據(jù)外媒報道，雖然在葡萄和紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的化合物--白藜蘆醇多年來一直被認(rèn)為是一種潛在的抗癌補(bǔ)充劑，但背后的疑問依舊存在?，F(xiàn)在，一項新的研究將有助于向人們闡明這種化合物的抗癌性，特別是它抑制某種突變蛋白質(zhì)收集的能力，該能力最終有助于對抗某些癌癥。

　　據(jù)了解，這項研究由里約熱內(nèi)盧聯(lián)邦大學(xué)和里約熱內(nèi)盧州立大學(xué)共同完成。研究人員解釋稱，白藜蘆醇可能具備了通過聚合變異p53蛋白質(zhì)減小腫瘤大小的能力。這是首個證實該物質(zhì)能夠減小腫瘤大小的研究。

　　根據(jù)這項研究，大約60%的癌癥腫瘤中都有發(fā)現(xiàn)變異p53蛋白質(zhì)淀粉聚合物。出于這個原因，抗癌研究人員已經(jīng)開始著眼于將這種突變蛋白質(zhì)作為惡性腫瘤潛在治療手段的研究。