英國(guó)倫敦國(guó)際葡萄酒及烈酒展會(huì)是由英國(guó)著名會(huì)展公司Brintex主辦,每年一屆在奧林匹亞中心舉行從1981年開(kāi)始已經(jīng)連續(xù)舉辦了38屆,是世界上最重要的葡萄酒及烈酒貿(mào)易活動(dòng)之一。今年展會(huì)的舉辦時(shí)間為5月21日至23日。
作為英國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)每年******的貿(mào)易展,本屆一共有來(lái)自40個(gè)國(guó)家的14000種葡萄酒參展。澳洲富邑,以及Accolade,西班牙岡薩雷-比亞斯家族酒莊Gonzalez Byass,這樣的老面孔在缺失了幾年之后,回歸了倫敦酒展。
倫敦葡萄酒博覽會(huì)是將普通商店購(gòu)買者、貿(mào)易商和進(jìn)口商、生產(chǎn)商、出口商和經(jīng)銷商匯聚在一起,重點(diǎn)是從葡萄酒浩大的收藏及技術(shù)于一身的專業(yè)論壇,從幾乎每一個(gè)生產(chǎn)國(guó)葡萄酒的國(guó)家或區(qū)域都有參與。展會(huì)雖然主要面向的是侍酒師、買手、葡萄酒顧問(wèn)、葡萄酒店經(jīng)理、葡萄酒作家、餐廳經(jīng)理、零售專家、酒吧經(jīng)、出口經(jīng)理、釀酒師、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、品牌經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、葡萄酒教育從業(yè)者等行業(yè)人士。但今年的參展商,把重點(diǎn)放在了消費(fèi)者身上。
本次酒展不僅有了一個(gè)全新的面貌,同時(shí),為了跟上氣泡酒和英國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的上升趨勢(shì),增加了幾個(gè)展覽空間。但是,本屆展會(huì)還是受到了英國(guó)脫歐對(duì)經(jīng)濟(jì)不確定性的影響,比如一些以前的展商,就對(duì)是否參加比較小心謹(jǐn)慎,以至于開(kāi)始?jí)嚎s預(yù)算。而酒展團(tuán)隊(duì)也認(rèn)真傾聽(tīng)展商的需求,幫助他們節(jié)省參展費(fèi)用,并創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì),讓展商少花錢多辦事。
本次展會(huì)******的變化是,傳統(tǒng)的展會(huì)手冊(cè)被專用的手機(jī)APP替代,以更好地為展會(huì)訪客服務(wù)。同時(shí)還和智能手機(jī)的日歷功能協(xié)同,幫助訪客們?nèi)?biāo)注和提醒他們想?yún)⒓拥幕顒?dòng)或者大師班。同時(shí),還有一份每日簡(jiǎn)報(bào)提供,會(huì)在奧利匹克會(huì)展中心里分發(fā),它的作用是給那些不適用智能手機(jī)的人提供類似的服務(wù)。
本次展會(huì)還設(shè)有Wines Unearthed的展場(chǎng),專門用來(lái)展出那些從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)在英國(guó)市場(chǎng)的優(yōu)秀葡萄酒,這些小眾風(fēng)土產(chǎn)區(qū)的葡萄酒需求,正以10%的速度增長(zhǎng)。本次展會(huì)總監(jiān)Hannah Tovey雖然剛上任8個(gè)月,但他從不懼怕打破原有的規(guī)矩。比如這次新增加的展會(huì)板塊有,由The Grapevine,雜志主持的Innovation Zone,它的特色在于有TED演講大會(huì)形式的演講及論壇,內(nèi)容從葡萄酒經(jīng)營(yíng)到在線銷售,以及如何利用社交媒體,甚至無(wú)人機(jī)未來(lái)在葡萄酒配送方面的應(yīng)用等。另外,還有充滿活力的education zone板塊,訪客還可以直接參加WSET3級(jí)的進(jìn)階考試。
同時(shí),今年由香檳協(xié)會(huì)主辦的Champagne Live品嘗活動(dòng),首次將于5月22日晚對(duì)消費(fèi)者開(kāi)放。Hannah Tovey最后總結(jié)說(shuō):我們必須把自己放在行業(yè)的前沿,走在潮流的前端,否則我們無(wú)法生存。他自己也非常高興地看到,澳洲富邑,以及Accolade,西班牙岡薩雷-比亞斯家族酒莊Gonzalez Byass,這樣的老面孔在缺失了幾年之后,回歸了倫敦酒展。