聚焦國(guó)際資源 張?jiān)?guó)際化永遠(yuǎn)在路上

　　從2013年到2018年，張?jiān)Ｏ群笫召?gòu)了法國(guó)富郎多干邑酒莊、西班牙里奧哈愛(ài)歐公爵酒莊、法國(guó)波爾多蜜合花酒莊、智利卡薩布蘭卡谷魔獅酒莊和澳大利亞克萊爾谷歌濃酒莊公司，其中的智利魔獅和澳大利亞歌濃，均為最近一年內(nèi)所收購(gòu)，投入資金超過(guò)3.5億元。不僅在國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)，即便在整個(gè)中國(guó)酒類行業(yè)，張?jiān)５膰?guó)際化布局程度也堪稱領(lǐng)先。
　　
　　“消費(fèi)者有權(quán)利跟機(jī)會(huì)品嘗世界上不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品。” 正如煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)周洪江所言，在消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)環(huán)境下，國(guó)際品牌對(duì)消費(fèi)者的“殺傷力”是難以抵擋的，對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌，最有力的應(yīng)對(duì)舉措，就是讓自己也成為國(guó)際大牌。
　　
　　“在產(chǎn)品方面，因?yàn)椴煌a(chǎn)區(qū)的葡萄風(fēng)味不同，張?jiān)Ｒ验_始在全球調(diào)配資源，為中國(guó)總部及任意子公司彌補(bǔ)不同風(fēng)格、不同價(jià)位的產(chǎn)品線缺失”，周洪江表示，而在工藝方面，由于海外酒莊的釀酒技術(shù)各異，張?jiān)Ｒ褑?dòng)各國(guó)釀酒師在集團(tuán)內(nèi)部的互訪交流，“調(diào)配一支海外大軍協(xié)助張?jiān)?zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)”，通過(guò)國(guó)際化布局，使張?jiān)５钠焚|(zhì)和品牌與國(guó)際一流水平接軌。

　　對(duì)于張?jiān)Ｔ趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)起的“保衛(wèi)戰(zhàn)”和“反擊戰(zhàn)”， 周洪江用“世界的眼光、國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)、中國(guó)的優(yōu)勢(shì)”來(lái)概況。他解釋稱，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)是國(guó)際市場(chǎng)的重要組成部分，中國(guó)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展不會(huì)與國(guó)際市場(chǎng)相割裂，用世界的眼光看待葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，張?jiān)Ｐ枰皶r(shí)走出去調(diào)動(dòng)全球資源壯大自身實(shí)力。“如果不具備參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力，那么在中國(guó)市場(chǎng)也無(wú)法守住既有的陣地，只有鞏固了本土市場(chǎng)，未來(lái)才可能真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化。”

　　做強(qiáng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 張?jiān)１泄そ尘裉嵘a(chǎn)品質(zhì)量

　　今年政府工作報(bào)告指出，要全面開展質(zhì)量提升行動(dòng)，推進(jìn)與國(guó)際先進(jìn)水平對(duì)標(biāo)達(dá)標(biāo)，弘揚(yáng)工匠精神。來(lái)一場(chǎng)中國(guó)制造的品質(zhì)革命是時(shí)代賦予企業(yè)的一大歷史使命。進(jìn)行品質(zhì)革命，這正是國(guó)產(chǎn)葡萄酒當(dāng)前所面臨的關(guān)鍵課題。

　　“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)是世界上最具潛力和成長(zhǎng)性的市場(chǎng)，也是全球競(jìng)爭(zhēng)最激烈的戰(zhàn)場(chǎng)。”周洪江表示，在高度國(guó)際化的葡萄酒市場(chǎng)，如果產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法達(dá)到甚至領(lǐng)先國(guó)際水準(zhǔn)，那就意味著在本土市場(chǎng)也將被淘汰。

　　周洪江透露，張?jiān)Ｈ虿季值哪康闹唬褪庆柟讨袊?guó)市場(chǎng)。回顧張?jiān)５膰?guó)際化布局過(guò)程，會(huì)發(fā)現(xiàn)這與其質(zhì)量理念和質(zhì)量水平的提高是同步的。

　　早在2012年之前，張?jiān)１阍趪?guó)內(nèi)擁有30萬(wàn)畝葡萄種植基地，其中新疆產(chǎn)區(qū)有葡萄基地12.5萬(wàn)畝，寧夏產(chǎn)區(qū)8萬(wàn)畝，陜西產(chǎn)區(qū)1.5萬(wàn)畝，遼寧0.5萬(wàn)畝，北京0.5萬(wàn)畝，在煙臺(tái)大本營(yíng)有7萬(wàn)畝，張?jiān)５钠咸逊N植面積約占當(dāng)時(shí)中國(guó)釀酒葡萄種植總面積的1/4強(qiáng)。

　　在規(guī)模優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，張?jiān)ｉ_始更加追求產(chǎn)地特點(diǎn)和產(chǎn)品特色。“在行業(yè)內(nèi)流傳著這樣一句話，好的葡萄酒是種出來(lái)的。”周洪江表示，國(guó)產(chǎn)葡萄酒要跟上中國(guó)消費(fèi)者的需求，需要提供性價(jià)比高的產(chǎn)品。其中重要的一點(diǎn)就是要在葡萄品種選擇與種植上下功夫。

　　當(dāng)張?jiān)？催^(guò)了世界各大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家和代表性產(chǎn)區(qū)，也漸漸理清了自己的思路，比如煙臺(tái)濱海葡萄酒的細(xì)膩風(fēng)格，新疆釀成的酒強(qiáng)壯飽滿，寧夏的酒則口感平衡。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)長(zhǎng)期研究，張?jiān)?duì)不同產(chǎn)區(qū)、不同園區(qū)最適合葡萄品種的選育培植，也收到成效，風(fēng)格表現(xiàn)更加多元和突出。

　　據(jù)介紹，而在張?jiān)５谝惠喨虿季诌M(jìn)入尾聲，在智利、澳大利亞分別落子后，其對(duì)質(zhì)量的理解和把握，又到了一個(gè)新境界，其代表作便是“醉詩(shī)仙”升級(jí)版。新鮮、易飲、百搭，針對(duì)消費(fèi)者日常飲用的場(chǎng)景化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，都表明這是一款有著豐富“閱歷”，又融為己用的突破性產(chǎn)品。目前，以葡萄酒、白蘭地、進(jìn)口酒齊頭并進(jìn)的“三駕馬車”，國(guó)內(nèi)張?jiān)＝獍偌{、醉詩(shī)仙等數(shù)十個(gè)主推國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品品牌，構(gòu)建了張?jiān)ＸS富的全球產(chǎn)品矩陣。