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- 201803.03
- 加拿大衛(wèi)生部新批準(zhǔn)兩種果膠酶用于葡萄酒生產(chǎn)
據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息，近日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通告，更新《許可食品酶列表》，批準(zhǔn)兩種果膠酶用于果汁、葡萄酒等商品。 本次新批準(zhǔn)的兩種果膠酶分別源自里氏木霉RF6197、RF6201，用于生產(chǎn)純果汁、葡萄酒、果泥、蔬菜泥、果醬。 據(jù)了...
- 201803.03
- 澳洲兩機(jī)構(gòu)聯(lián)合投入1110萬(wàn)美元支持葡萄園發(fā)展
澳大利亞葡萄酒管理局與南澳大利亞研發(fā)中心（SARDI）簽署了聯(lián)合投資協(xié)議，計(jì)劃在五年內(nèi)投入1110萬(wàn)美元支持葡萄園發(fā)展。 通過(guò)進(jìn)行疾病管理、葡萄園抵御能力和克隆方面的研究，該協(xié)議將提升澳大利亞葡萄和葡萄酒行業(yè)的盈利能力。根據(jù)該戰(zhàn)略...
- 201803.03
- 2017年澳大利亞對(duì)華葡萄酒出口激增 容量相當(dāng)于61個(gè)奧運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)泳池
澳大利亞葡萄酒管理局(WineAustralia)表示，隨著中國(guó)消費(fèi)者增加了對(duì)各價(jià)位澳大利亞葡萄酒的消費(fèi)，2017年澳大利亞對(duì)華葡萄酒出口額增長(zhǎng)了63%，達(dá)到8.48億澳元。2017年澳大利亞對(duì)華葡萄酒出口量則增長(zhǎng)了54%，至1.53...
- 201803.03
- 健力士加入無(wú)醇啤酒行列
繼喜力推出的喜力后，健力士也加入無(wú)醇啤酒行列。健力士的首席釀酒師JohnCasey表示：“許多無(wú)醇啤酒經(jīng)傳統(tǒng)方法釀造后，再將其中的酒精揮發(fā)掉。 經(jīng)過(guò)兩年的試驗(yàn)，我們想出了特殊的方法，用只產(chǎn)生極微量酒精的特殊酵母來(lái)釀造啤酒，從而避免...
- 201803.03
- 澳大利亞出版《葡萄酒狗狗》寫(xiě)真集
澳大利亞大狗出版社致力于為酒莊的狗狗們出版寫(xiě)真集，迄今已發(fā)行澳大利亞版、美國(guó)版、美國(guó)加州版、新西蘭版、意大利版等多個(gè)版本。其中，澳大利亞版已出至第五輯、美國(guó)版已出至第三輯。大狗官網(wǎng)稱(chēng)：“《葡萄酒狗狗》是獻(xiàn)給在世界各地的葡萄園、酒莊和品...
- 201803.03
- VINVENTIONS賣(mài)出27億個(gè)瓶塞
年銷(xiāo)售額從從2016年的25億個(gè)，增長(zhǎng)至2017年的27億個(gè)瓶塞，Vinventions已經(jīng)成為世界第二大葡萄酒瓶塞生產(chǎn)商。 Vinventions的產(chǎn)品包括軟木塞，和從甘蔗中提取的植物性聚合物制成的環(huán)保瓶塞。因?yàn)樽匀簧a(chǎn)速度快，...
- 201803.03
- 澳大利亞葡萄酒出口的未來(lái)掌握在中國(guó)手中
俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報(bào)道，當(dāng)前的春節(jié)似乎創(chuàng)下了中國(guó)人喝澳大利亞葡萄酒數(shù)量的新紀(jì)錄。2017年中國(guó)從澳大利亞進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)了63%。這樣的最新數(shù)據(jù)出自英國(guó)分析機(jī)構(gòu)國(guó)際葡萄酒與烈酒研究會(huì)和澳大利亞政府酒業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)澳大利亞葡萄酒管理局。澳大利亞葡萄...
- 201803.03
- 法國(guó)酒類(lèi)出口創(chuàng)紀(jì)錄 中美兩國(guó)市場(chǎng)重要
2017年法國(guó)酒類(lèi)出口額增長(zhǎng)10億歐元，創(chuàng)下歷史紀(jì)錄新高。美國(guó)和中國(guó)仍為最重要的主顧國(guó)家，中國(guó)的進(jìn)口額大漲25%。 根據(jù)法國(guó)酒類(lèi)出口商協(xié)會(huì)（FEVS）提供的數(shù)據(jù)，包括葡萄酒和其他酒精類(lèi)飲品在內(nèi)，2017年法國(guó)共出口1.986億箱（...
- 201803.03
- 澳洲葡萄酒在中國(guó)受追捧 酒莊買(mǎi)家一半是中國(guó)人
澳大利亞釀酒商正在逐漸進(jìn)入中國(guó)這一全球增長(zhǎng)最快的葡萄酒市場(chǎng)。在歐洲出口商正陷入困境的時(shí)候，澳大利亞的葡萄酒出口市場(chǎng)正孕育著有價(jià)值的果實(shí)。 政策變化也有所幫助，自2015年12月兩國(guó)間的自由貿(mào)易協(xié)定生效以來(lái)，澳大利亞對(duì)中國(guó)的葡萄酒銷(xiāo)...
- 201803.03
- 采摘季將至，南澳州多產(chǎn)區(qū)葡萄或減產(chǎn)，價(jià)格上漲成定局
從出口額來(lái)看，澳大利亞葡萄酒占據(jù)中國(guó)大陸進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額的第二名，市場(chǎng)份額約占26.7%，僅次于法國(guó)葡萄酒。 作為澳洲葡萄酒的標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)南澳州，其擁有巴羅薩谷、麥克拉倫谷、阿德萊德山、庫(kù)納瓦拉、克萊爾谷等精品酒產(chǎn)區(qū)，也有類(lèi)似于河...
